Технологии / Ресурсосбережение
Технология сушки фруктов, овощей и грибов.
Технология сушки любой плодовоовощной продукции с применением специальных солнечных коллекторов (Патент РФ № 172201) и тепловых труб позволяет сократить или полностью исключить использование электроэнергии.
Характеристика аппарата для сушки фруктов.
Аппарат на тепловых трубах предназначен для высококачественной сушки фруктов, грибов и др. продуктов. Аппарат может состоять из одного или нескольких унифицированных модулей.
Данные установки отличаются от существующих аналогов более высоким качеством сушки плодов за счет равномерного и дозированного обогрева.
Габариты 1 модуля: длина – 8м, ширина 1,2м; площадь для сушки -4,8 м2.